在當(dāng)前人們所生活的環(huán)境中,人們對(duì)于物質(zhì)需求都是極其關(guān)注的。微波爐是一個(gè)家庭中不可或缺的重要家用電器,使用微波爐可以很好的加熱人們生活中的食物,那么,微波爐類型都有哪些呢?朋友們購(gòu)買的時(shí)候可以參考下文。微波爐微波爐類型—微波爐基本介紹微波爐(microwave oven/microwave),顧名思義,就是用微波來(lái)煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵(lì)下,連續(xù)產(chǎn)生微波微波電容,再經(jīng)過(guò)波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。從而加熱食物。微波爐類型—微波爐詳細(xì)分類及介紹光波微波爐現(xiàn)在炒得最熱的就是光波微波爐。光波瞬時(shí)高溫、效率高,與普通微波爐相比,在蒸、煮、燒、烤、煎、炸等方面功能都明顯突出,既不破壞食物的營(yíng)養(yǎng),也不破壞食物的鮮味。尤其在消毒功能上更是出類拔萃。燒烤微波爐燒烤型微波爐一般采用熱風(fēng)循環(huán)對(duì)流,保證爐腔內(nèi)溫度一致,食物四面受熱均勻烤出自然風(fēng)味,完成理想火候的燒烤。
如:烤肉、做餅干、蛋糕等。蒸氣微波爐蒸氣微波爐是使用經(jīng)過(guò)特殊工藝處理的蒸汽烹調(diào)器皿,其上部的不銹鋼專用蓋子可以隔斷微波和食物的直接接觸,鎖住食物中的水分和維生素。下部的水槽中加水之后微波電容,通過(guò)微波的加熱產(chǎn)生水蒸氣,利用水蒸氣的熱度及對(duì)流來(lái)加熱烹調(diào)食物。這種間接的加熱方式能使食物均勻熟透,同時(shí)保持食物中的原汁原味,并且防止食物碳化。變頻微波爐它給微波爐市場(chǎng)帶來(lái)了新的技術(shù)革新浪潮。與普通微波爐相比,變頻微波爐具有高效節(jié)能、機(jī)身輕、空間大、噪音低等優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)改變電源頻率來(lái)控制火力大小,連續(xù)給食物加熱,使食物受熱更加均勻、營(yíng)養(yǎng)流失更少、味道更好。智能微波爐“網(wǎng)絡(luò)大廚”微波爐可以隨意從網(wǎng)上下載各種菜單,選擇數(shù)量多達(dá)幾千種,即使消費(fèi)者不清楚的菜肴也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)大廚微波爐烹飪出來(lái)。“早餐寶貝”微波爐產(chǎn)品主要體現(xiàn)了西方的消費(fèi)文化,增加了燒烤箱的設(shè)計(jì),消費(fèi)者早上起床之后,可在微波爐的燒烤箱中放入兩片面包,在爐腔內(nèi)放入一杯牛奶,同時(shí)開(kāi)啟,幾分鐘后,方便而快捷的美味早餐就準(zhǔn)備好了。微波爐是目前人們家庭中使用的一種常用家電,使用微波爐可以實(shí)現(xiàn)很多食物的加熱。但是目前市場(chǎng)上也流行著眾多微波爐的種類和品牌,大家想要購(gòu)買微波爐的話,微波爐類型是需要認(rèn)真參考的一個(gè)點(diǎn),上文中也為大家具體講解了。
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